Cantuccini alle mandorle
Cantuccini alle nocciole
Cioccolatini fondenti con mandorl
Cioccolatini fondenti con pasta di nocciole
Cioccolatini bianchi con nocciolini e wafer
Cioccolatini al latte con riso soffiato
Spumini
Biscotti di pasta frolla
Questa è un preparato di nocciole fatto in casa da me.È ottimo e si può usare x preparare bavaresi gelati e creme a base di nocciola.Si ottiene tostando 200gr di nocciole e poi frullandole con 50gr di zucchero finchè nn diventerà una crema.La pasta di nocciole si conserva in frigo x 1 settimana o si può tranquillamente congelare.
Vellutata di zucca con crostini di pane.
Rostbeef all inglese con patate arrosto.
Caprese dolce(secondo la ricetta dello chef Cannavacciuolo)
